返回第2366章 渣男就是渣男  猫夕首页

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刻,乐小悦也真正明白,为什么红云熙那么防备安颂。

这个女孩幸好只是安颂,如果她是红颂安,他们真的都要哭了。

安颂跟乐小悦针锋相对的时候,夏泽云已经带着石晓心开始看冰粉的材料了。

冰粉是川渝地区的特色,因为后来大家的互相融合,才传到了其他的城市。

一般喜欢吃甜品的女孩子,或者在火锅店里,都可以经常吃到这些。

冰粉的做法并不复杂,只是很多上班族没有时间在家里做……

“正宗传统的冰粉是用冰粉籽搓制而成的。冰粉籽是假酸浆的种子,是黑色的,比芝麻稍微小一点。做得时候先搓出胶质,再像点豆腐一样利用酸碱性凝固起来,最后调个味就好了。”

一个阿姨拿来他们做简易冰粉的材料,走过来跟石晓心他们解释着。

石晓心看着那些材料,感觉到原来做美食这么神奇。

而接下来,就看到夏泽云已经洗手,戴上了那种餐饮专用的手套,开始跟阿姨们配合了。

只见夏泽云取了一个大碗,把纱布摊在碗上,装入冰籽,纱布四角合拢,提起,左手手捏在装有冰籽的纱布前端,右手捏住后方,测出离冰籽的距离,留出大约4-5cm空间。

“像这样,把包好纱布的冰籽浸入凉开水中,轻轻揉捏,让冰籽充分湿润;揉搓冰籽,这时滤出纱布的是凝胶一般透明物质,继续浸在水中揉搓几分钟,直至纱布中滤出物呈水状,并伴有小泡泡,即可停止。”

夏泽云处理的时候,就在跟石晓心解释着。

石晓心听得非

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