“油豆角,你做熟了吗?”叶星煜突然严肃地看着张雪飞。
被这么一问,张雪飞反而愣住了。
他眨了眨眼睛,过了好一会儿才说:“我应该煮熟了吧?”
叶星煜拉长了声音,“真的煮熟了?”
张雪飞都不自信了。
“油豆角也是豆角的一种,这些不熟的油豆角,一般都会出现不适应的症状,也可能会出现中毒。你作为医学生,应该是知道的吧?”叶星煜严肃的看着张雪飞。
可这一次,张雪飞还真的就不知道,他低下头,不敢说话。
叶星煜就知道到了张雪飞的知识盲区了,于是他向一个老师敲黑板一样,清了清嗓子,很严肃的跟他继续说:
“如果油豆角没有经过长时间的高温烹饪。那么,油豆角中的有毒物质不会被完全破坏。
尤其是油豆角的表皮比较厚,更需要长时间的高温烹饪,不然其中的毒素很难完全分解。
如果这个时候你吃了油豆角,通常会在半个到四个小时之间出现中毒症状,
一般轻度的症状就是呕吐,腹泻这些,大部分的是肠道出现症状。因为毒素一般会刺激胃肠粘膜,所以才会出现你现在有的反应。
如果中毒情况比较严重,你还可能出现头晕眼花,长时间的腹泻导致脱水,甚至轻休克的情。
而这个情况下,就必须要立刻去医院做治疗。我们的医学生,你之前也抢救过相关的中毒人员。
什么自己也出现问题了呢?”
这下,张雪飞的脸都红了,他赶